すはま

めんどくさがりの私が予約してでも食べたいのが
植村義次さんのすはま、

すはま粉（きなこの浅煎り？）と水飴だけで練りこんだ、
いたってシンプルなお菓子、

だけれど、とにかく理屈なしで美味しい、
食べ始めると止まらなくなってしまう、
誰か止めてくれ〜