朝から料理

今日も朝は雨模様、練習は中止して朝から料理。
昨日、特売で買った100ｇ78円の牛筋のトマト煮込み。
例によってひたすらあくを取って、真空調理器で煮込み続けます。

ジャガイモはふかして裏ごししてたらこ、パター、生クリームとあえて
タラモサラダに。

後、100g98円の牛モモ肉は大量購入して、カット後冷凍してステーキ用に

マグロのぶつは甘辛く煮てみました。

ああ、これで一週間は同じものを食べ続けることになりそう。