岡山より日生の牡蠣をいただきました、
殻付きなのでまずは焼き牡蠣と思ったのですが
焼き網もないし、殻がはねて散らかるので
フライパンに蓋をして蒸し焼きにしてみました、
まずは味見ということで台所で立ったまま一口、
うおぉぉ〜〜〜！！！おいしいぃぃ〜〜〜！！！
香りが良くってさわやかで味が濃いです、
冷蔵庫からスパークリング生酒を取り出して合わせるともう最高、
もう一つ味見、もう一つとやっているうちにフライパンが空になっちゃいました、
なので第二弾も蒸し焼きにしていただきました、
外は雪だし、思いっきり酔っぱらってしまいましたので
今日はおとなしく寝ちゃいます。
