岩手からシューリ貝(イ貝とかムール貝とかの仲間?)と牡蠣が届きました、
ありがとうございます、ご馳走になります、
どちらもとっても良い味が出て最高です!
日曜なんて毎食食べていたくらい、とってもありがたいです、
シューリ貝は牡蠣の副産物とのこと、
処理も面倒であまり外には出ないものらしいです、
こんなおいしいものが地元だけなんて知らない食べ物沢山あるんですね、
2011年に全滅してしまった牡蠣も、とっても大粒でびっくり
香りもさわやかで本当に幸せです、
今度、膝が落ち着いたら牡蠣小屋に行ってみたいな。