ニンジンをたくさんいただいたのでピクルスを製作してみました、 ニンジンを短冊に切って塩もみして水を出して、コショウだけ降ってお酢に漬けてみました、 お母ちゃんも作ってくれてこちらはハーブのディル入り、 こっちのほうがお酢独特の香りが優しくなっ…
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