協会酵母7号を分離した蔵として有名な諏訪の真澄の純米酒いただきました、 せっかくなので同じ7号酵母を使っているお酒と飲み比べしたいので 近所のデパートで生酒購入、 早速飲み比べ、 うーん香りは同じ… 味は…同じ気がする、 違いはアルコール度数の違い…