こいつも九十九里の夏の名物です。 昨日やっと出来たのでと、親戚が届けてくださいました。 いわゆる保存食なのでしょうが、 小さなせぐろいわしを酢と塩、しょうが、唐辛子、ごまで漬け込んだ物、 青魚が好物な私にとっては何よりです。 もう減量止めようか…