庭の梅の実もかなり大きくなってきていますが、 (今年はかなり早い!) 昨年漬けた梅干を試食しました。 相変わらずとってもしょっぱいですが、 種から上手く果肉が外れてなかなかいい感じ、 ちょっと自信回復です。
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