今日は大寝坊! 8時に目を覚まして、 もらい物の讃岐うどんの生めんを釜揚げ風に、 茹で上がっていったん冷水で締めて、もう一度暖め直すのがみそ。 美味しくいただきました。 出遅れましたが9時に山小屋を出て、帰路に、 中軽井沢でそこそこ渋滞しましたが…
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