一日遅れですが

母の日です。

いつものヨコヤマさんでお祝いです。

しかしヨコヤマさんのスポンジは
なんでこんなに肌理が細かいのでしょう！
他にも決めが細かいのはあるけれど
みんな強度がなくって潰れちゃっていて
軽くって肌理の細かいのってヨコヤマさんがベストって気がします。

新製品の『おひさまマドレーヌ』もそんな味わいを感じられる一品です。