2012-04-15 ケーキバイキング 朝から幕張のホテルで仕事関係、 ブルベでは全然眠くならないのに、眠くって眠くって 自転車こいでいてもぜんぜん疲れないのに 座っているだけでえらく疲れました。 13時過ぎより同じホテルでケーキバイキング、 とっても美味しいと噂のところ、 たしかに素材は美味しいです、 けれど正直メリハリがなさすぎ、 お砂糖の使い方に主張が無いので 全てがぼやけてしまっています、 ブラウニーなんて濃厚にするのかスフレみたいに軽くするのかはっきりして欲しい、 初めてバイキングで残しちゃった…