焼酎をいただきました。 それも同じ酒蔵で白麹のものと黒麹のもの、 全く違う味わいにびっくり! 原材料や水は同じなのに、 白麹の方は軽い口当たりながら香りは強く、 黒麹の方はどっしり重いながら心地よい香り、 これからお酒は試飲しなければ買えない気…
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