ほとんど伸びていないタラの芽をてんぷらにしました。 まだ身の部分が少なくて独特のホクホクした感触は乏しいのですが、 口の中が春の香りでいっぱいになりました。 やはりこれを食べなくちゃ春を越せません。
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