2005-09-07から1日間の記事一覧

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今年漬けた梅干を食べてみました。今年は塩だけでなく、氷砂糖と焼酎も入れて漬けたのと、土用干しを十分出来たことを受け、果肉が軟らかく、種から肉離れが良い、当然味もマイルドな近年になくうまい梅干が出来ました。明日は握り飯でも作りますか。