あまりに暑いので

近所の寒天工場に行って
ところてんとあんみつ用の寒天を買ってきました。
どちらも1kg単位での販売、
蜜や豆やあんこなどを付けて
いっぱい買っても千円札でOKです。

実はここの寒天、
冬場の方がおいしいのですよ、
夏場は保存のためお水に入れるお酢の濃度がちょっと濃くなるので
寒天の良い香りが消えちゃうのですよ、
でも、この程度はあたしの味覚では誤差の範囲なので
とってもおいしくってOKです。