3年前はしょっちゅう作っていたマイカレー、
久しぶりに作ってみました、
合い挽き500ｇ、ニンジン2個、玉ねぎ4個、ニンニク1個、しょうが一塊、
SBのカレー粉、1/3缶、一味唐辛子1/3袋、トマト缶、ブラックチョコ2欠片を用意して、
まずはニンニク、しょうが、カレー粉、唐辛子を乾煎りして、
香りが出たところで合い挽き投入、塩コショウをしながら弱火で炒めて
玉ねぎはみじん切りして投入、ニンジンはすりおろして投入
さらにトマト缶を入れて蓋をして弱火で20分煮込みます、
火を落とす直前にチョコを入れて本日終了、
明日もう一度日を入れたら完成です、
明日が楽しみだー
